Entre todos los aspectos de la educación de un niño, hay muy pocos tan importantes como la
nutrición; pero muchos padres de familia pecan de ignorancia crasa con respecto a este asunto, y
lo mismo se neta entre los muchachos. Por esto es tan conveniente que todo Jefe de Tropa tenga
ciertos conocimientos de bromatología y nutrición. Así le será posible proteger la salud de los
muchachos que lo acompañan, y ayudarlos a fortalecer sus energías con eficacia, especialmente
cuando están en un campamento.
Los detalles de importancia en este asunto son numerosos; pero sólo es necesario mencionar dos o
tres con el fin de recalcar su trascendencia. En cuanto a cantidad se refiere, por ejemplo, un
muchacho, entre las edades de trece y quince años, no necesita consumir más de un ochenta por
ciento de la ración adecuada para un hombre maduro; pero realmente puede ingerir hasta un
ciento cincuenta por ciento, si se le permite hacerlo.
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